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Produzione biologica e COVID-19, pubblicato il regolamento di esecuzione UE 2020/977, per definire le misure temporanee da applicare.

Il Ministero della Salute ha pubblicato il report di Controllo ufficiale sui residui di prodotti fitosanitari negli alimenti per l'anno 2018 in Italia

Pubblicata, a luglio 2020, l’opinione del BfR sulle fonti i rischi e l’attività di prevenzione di Escherichia coli STEC nelle farine.

Piano Nazionale di Controllo Ufficiale del Ministero della Salute per alimenti e ingredienti trattati con radiazioni ionizzanti per il triennio 2020-2022

Pubblicato il piano nazionale di controllo ufficiale di additivi e aromi alimentari, compresi gli aromi fumo, per gli anni 2020-2024

L’OMS ha pubblicato una relazione di valutazione della situazione dell'etichettatura delle bevande alcoliche nei diversi Paesi.

ANSES pubblica un documento di analisi dei nanomateriali, sempre più presenti sul mercato, compreso il settore alimentare.

Il 2019 è stato l'anno con maggiori segnalazioni di notifica pervenute attraverso il RASFF (4000 in totale). Un incremento rispetto alle 3.622 segnalazioni del 2018, 3.759 del 2017, 2.925 del [...]

IFS pubblica la versione 2 delle sue linee guida per la mitigazione delle frodi sul prodotto. Analisi dei requisiti dello schema IFS.