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FAQ IFS risponde ad alcune delle domande raccolte negli scorsi mesi e chiarisce i dubbi relativi agli audit di certificazione durante la pandemia di COVID-19.

Pubblicato il regolamento UE 2020/1693, che modifica il Regolamento UE 2018/848 relativo a produzione ed etichettatura del biologico.

FSSC 22000 versione 5.1, analisi di alcune delle novità che hanno portato alla revisione dello standard, audit da remoto e cultura per la sicurezza alimentare

Lo standard FSSC 22000 si rinnova nella sua versione 5.1, per garantire il rispetto dei requisiti del GFSI

Panoramica su alcune tipologie di etichettatura nutrizionale volontaria fronte pacco: l’etichetta a semaforo e Nutriscore

Un comunicato del governo britannico spiega come cambierà la produzione, l’etichettatura e il commercio di alimenti biologici dal prossimo anno.

Pubblicato il protocollo BRCGS per l’esecuzione degli audit non annunciati, relativamente agli standard Food, Packaging Materials e Storage and Distribution.

Tra le novità di fine anno, BRCGS ha pubblicato ieri la versione 4 del suo standard relativo a stoccaggi e distribuzione, BRCGS Storage&Distribution Issue 4.