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Monthly Archive for: "Aprile, 2021"
Home » Archivi per Aprile 2021
 LEGGE 22 APRILE 2021, N. 53 E RIDUZIONE DELLA PLASTICA
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By Normativa
In Alimenti, Ambiente, Legislazione alimentare, MOCA, News, rifiuti, Settore alimentare, Sicurezza alimentare
Posted Aprile 30, 2021

LEGGE 22 APRILE 2021, N. 53 E RIDUZIONE DELLA PLASTICA

Pubblicata la legge 22 aprile 2021, n.53, che attua la direttiva UE 2019/904, per ridurre l’incidenza di alcuni prodotti di plastica

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 SENZA GLUTINE E REQUISITI INTERNAZIONALI
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By Normativa
In Alimenti, Legislazione alimentare, News, Settore alimentare, Sicurezza alimentare
Posted Aprile 27, 2021

SENZA GLUTINE E REQUISITI INTERNAZIONALI

I prodotti senza glutine non vengono regolati da una normativa armonizzata ed è difficile rispettare i requisiti.

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 CONSERVAZIONE DEGLI ALIMENTI E SHELF-LIFE: GUIDA EFSA
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By Normativa
In Alimenti, etichettatura, Legislazione alimentare, News, Settore alimentare, Sicurezza alimentare
Posted Aprile 23, 2021

CONSERVAZIONE DEGLI ALIMENTI E SHELF-LIFE: GUIDA EFSA

EFSA pubblica una guida sulla conservazione degli alimenti, sulla shelf-life e altre informazioni correlate

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 BRCGS Food Safety, F837 Position Statement per la revisione 8 dello Standard
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By Normativa
In Alimenti, Legislazione alimentare, News, Settore alimentare, Sicurezza alimentare
Posted Aprile 20, 2021

BRCGS Food Safety, F837 Position Statement per la revisione 8 dello Standard

Pubblicata da BRCGS Food Safety la Position Statement F837, chiarimenti su lavanderie domestiche e altri requisiti dello standard.

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 ALIMENTI A BASE VEGETALE, PLANT-BASED: INTERESSE IN CRESCITA
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By Normativa
In Alimenti, etichettatura, Legislazione alimentare, News, Settore alimentare, Sicurezza alimentare
Posted Aprile 16, 2021

ALIMENTI A BASE VEGETALE, PLANT-BASED: INTERESSE IN CRESCITA

Cresce l’interesse del mercato per i prodotti a base vegetale, non solo per i consumatori, ma anche per produttori e altri parti interessate.

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 REPORT SULLE ATTIVITÀ ICQRF PER CONTRASTARE LE FRODI ALIMENTARI – ANNO 2020
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By Normativa
In Alimenti, Biologico, Frodi alimentari, Legislazione alimentare, News, Settore alimentare, Sicurezza alimentare
Posted Aprile 14, 2021

REPORT SULLE ATTIVITÀ ICQRF PER CONTRASTARE LE FRODI ALIMENTARI – ANNO 2020

Pubblicato il report annuale per l’anno 2020 sulle attività ICQRF per contrastare le frodi alimentari.

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 PRODUZIONE BIOLOGICA E GREEN DEAL EUROPEO
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By Normativa
In Alimenti, Biologico, Legislazione alimentare, News, Novel Food, produzione biologica, Settore alimentare, Sicurezza alimentare
Posted Aprile 9, 2021

PRODUZIONE BIOLOGICA E GREEN DEAL EUROPEO

La Commissione Europea ha presentato un piano d’azione per lo sviluppo della produzione biologica, focus sulla sostenibilità

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 ALLERGENI ALIMENTARI: PUBBLICATO IL DOCUMENTO FAO
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By Normativa
In Alimenti, etichettatura, HACCP, Legislazione alimentare, News, Settore alimentare, Sicurezza alimentare, Zoonosi
Posted Aprile 6, 2021

ALLERGENI ALIMENTARI: PUBBLICATO IL DOCUMENTO FAO

FAO pubblica un documento che illustra alcune delle pratiche attualmente in uso sulla gestione degli allergeni alimentari e l'importanza dell'etichettatura

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 Indicazioni guida sulla preparazione e presentazione delle notifiche e domande di autorizzazione EFSA
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By Normativa
In Alimenti, etichettatura, Legislazione alimentare, News, Novel Food, Settore alimentare, Sicurezza alimentare
Posted Aprile 2, 2021

Indicazioni guida sulla preparazione e presentazione delle notifiche e domande di autorizzazione EFSA

EFSA pubblica una serie di indicazioni guida per presentare notifiche e domande di autorizzazione relative a diversi settori della sicurezza alimentare. L’articolo di questa settimana vuole [...]

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