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ECDC, EFSA, EMA e OECD hanno pubblicato un report congiunto relativo alla resistenza antimicrobica in Unione europea e nell’area economica europea

EFSA ha pubblicato un’opinion di valutazione sui processi HPP, o High-Pressure Processing, quali trattamenti non termici per il miglioramento della sicurezza alimentare

A causa del conflitto in Ucraina, l’olio di semi di girasole, ingrediente alla base di molti prodotti preconfezionati anche nel nostro Paese, rischia di esaurirsi. Data la situazione di [...]

Il Senato ha approvato il DDL 988-B, che definisce le disposizioni per la tutela e lo sviluppo della produzione con metodo biologico agroalimentare, agricola e dell'acquacoltura

Articolo del New York Times sostiene che l’attuale Guerra tra Russia e Ucraine potrebbe portare a una lievitazione dei prezzi del grano