Alimenti

Pubblicata la nota di aggiornamento delle disposizioni relative all’utilizzo di insetti in varie forme per l’alimentazione animale.

La Commissione europea ha chiesto all'EFSA di aggiornare la valutazione del rischio degli idrocarburi degli oli minerali (MOH) negli alimenti, per garantire la sicurezza alimentare e proteggere [...]

PIANO DI CONTROLLO UFFICIALE MOCA 2023-2027, il Ministero della Salute ha pubblicato il piano di campionamento e analisi per il controllo ufficiale dei MOCA.

REGOLAMENTO UE 2023/1442, modifica al regolamento sui MOCA in materia plastica.

IFS HPC, pubblicata la Dottrina per la versione 3

Ancora tante lacune e dubbi per quanto riguarda gli insetti come alimenti; EFSA e BfR provano a dare qualche risposta.

L’EFSA ha indetto una consultazione sui rischi per la salute legati alla presenza di PBDE negli alimenti.

Dal 1° ottobre 2023, nel Regno Unito, prodotti di plastica monouso quali piatti, contenitori, vassoi, posate e bastoncini per i palloncini verranno vietati. Sarà dunque impossibile per le imprese [...]

Pubblicata la Raccomandazione UE 2023/965 relativa alla metodologia per il monitoraggio dell’assunzione di additivi alimentari e aromi

Pubblicato il nuovo regolamento 2023/915 relativo ai tenori massimi di alcuni contaminanti negli alimenti.