Uno studio dell’osservatorio ACCREDIA ha messo in luce i vantaggi che portano le certificazioni e, in misura maggiore, gli accreditamenti, sia a livello economico, che sociale.
Il BfR tedesco si chiede se sia possibile che il consumo di insetti scateni un’allergia alimentare. Caratteristiche e rischi associati.
Pubblicato il nuovo decreto in materia ambientale, che attua le direttive UE 2018/851 sui rifiuti e 2018/852 sugli imballaggi e rifiuti di imballaggio.
Dai metalli pesanti alle microplastiche, il dossier analizza la situazione della contaminazione dei diversi corpi idrici
La Commissione Europea ha richiesto a EFSA di revisionare e valutare le sostanze dell’allegato 1 del regolamento 10/2011 per le quali non è stato definito un LMS o Limite di Migrazione Specifica, [...]
Opinioni degli esperti sulla gestione della qualità dell’aria durante il COVID-19.
L'EFSA ha lanciato una consultazione pubblica relativa all'opinione sul rischio per la salute pubblica della presenza di PFAS negli alimenti.
Il ruolo del carbonio sul nostro pianeta e la misurazione della carbon footprint come elemento di sostenibilità ambientale.
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