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Posted BISFENOLO A, di cosa si tratta e a che punto siamo
Panoramica sul bisfenolo A, una delle sostanze chimiche industriali più comunemente utilizzate in vari settori.
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In Alimenti, Legislazione alimentare, micotossine, MOCA, News, Settore alimentare, Sicurezza alimentare
Posted RASFF, RELAZIONE ANNO 2020 e NORMATIVA ALIMENTARE®
RASFF, pubblicata la relazione annuale 2020 sulle principali allerte e i vantaggi dell'abbonamento a Normativa Alimentare.
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In Alimenti, etichettatura, Legislazione alimentare, News, Settore alimentare, Sicurezza alimentare, USA
Posted FOOD LABELING MODERNIZATION ACT, FLMA DEL 2021, VEDIAMO LE NOVITÀ
Presentato il nuovo Food Labeling Modernization Act (FLMA) che, se approvato, aggiornerà le informazioni richieste in etichetta alimentare.
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In Alimenti, Frodi alimentari, Legislazione alimentare, News, Settore alimentare, Sicurezza alimentare
Posted POSITION PAPER SU NUTRINFORM BATTERY
Pubblicato un documento condiviso su Nutrinform Battery, con il quale accademici e scienziati si sono pronunciati a favore del sistema di etichettatura nutrizionale volontaria.
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In Alimenti, Frodi alimentari, Legislazione alimentare, News, Settore alimentare, Sicurezza alimentare
Posted REPORT ANNUALE 2020 SULLE FRODI ALIMENTARI
Pubblicato il report 2020 sulle attività dell’Europa per contrastare le frodi alimentari, categorie più colpite e attività fraudolente.
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In Additivi, Alimenti, HACCP, Legislazione alimentare, News, Settore alimentare, Sicurezza alimentare
Posted OSSIDO DI ETILENE: INCIDENZA, ALIMENTI E RISCHI
L’ossido di etilene è un pericolo ormai diffuso. Panoramica sull’incidenza, gli alimenti colpiti e i rischi per la salute.
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Posted NATASHA’S LAW, SAPPIAMO DI COSA SI TRATTA?
Nuovo emendamento UK sull’etichettatura, Natasha’s law. Scopriamo di cosa si tratta.
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Posted MODIFICHE AI TENORI MASSIMI DI CADMIO E PIOMBO
Pubblicati i Regolamenti UE 2021/1323 e 2021/1317, che modificano i tenori massimi di cadmio e piombo nei prodotti alimentari, come definiti dal Regolamento CE 1881/2006.
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In Ambiente, etichettatura, Legislazione alimentare, News, rifiuti, Settore alimentare, Sicurezza alimentare
Posted PLASTICA RICICLATA NEI MOCA, FDA e LE CONTAMINAZIONI CHIMICHE
Pubblicate le nuove linee guida FDA sulle potenziali contaminazioni chimiche legate all’utilizzo della plastica riciclata nel packaging per alimenti.
