Sicurezza alimentare

Pubblicato l’aggiornamento delle linee guida della Commissione europea per l’attuazione dei sistemi di gestione per la sicurezza alimentare e le corrette prassi igieniche, parte 1.

Il Canada applica l’etichettatura nutrizionale FOP attraverso un nuovo simbolo

Pubblicata la raccomandazione 2022/1431 relativa al monitoraggio delle sostanze perfluoroalchiliche o PFAS negli alimenti.

Pubblicato in Gazzetta Ufficiale il Regolamento UE 2022/1370 che modifica il regolamento CE n. 1881/2006 per quanto riguarda i tenori massimi di Ocratossina A

Modifica del regolamento sulle specifiche degli additivi alimentari per quanto concerne l’ossido di etilene. Pubblicato il regolamento UE 2022/1396 della Commissione.

Le core competencies, o requisiti chiave, fondamentali per la creazione di una base solida sulla quale sviluppare le aziende, cosa dice BRCGS

Pubblicato in Gazzetta Ufficiale il Decreto 20 maggio 2022, che riporta le disposizioni del regolamento UE 2018/828 relativo a produzione biologica ed etichettatura dei prodotti biologici.

Pubblicato il regolamento del governo canadese per la gestione dei prodotti di plastica monouso.

In Francia pubblicata l’ordinanza che disciplina la presenza e le quantità di MOAH e MOSH presenti negli inchiostri e nel packaging alimentare.

Pubblicato il Report Annuale dell’anno 2021 sulle attività dell’Europa per contrastare le frodi alimentari.