
FOOD LABELING MODERNIZATION ACT, FLMA DEL 2021, VEDIAMO LE NOVITÀ
Presentato il nuovo Food Labeling Modernization Act (FLMA) che, se approvato, aggiornerà le informazioni richieste in etichetta alimentare.

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Il Senato americano ha approvato un disegno di legge che aggiungerebbe il sesamo tra i “principali allergeni alimentari”.

FDA pubblica una check-list per la riapertura in sicurezza delle aziende, una linea guida per la valutazione di alcuni punti chiave da considerare

Le novità del FSMA e le adulterazioni intenzionali (FSMA-IA), il Food Defense Plan: cosa cambia e le scadenze da rispettare