Zoonosi

FAO pubblica un documento che illustra alcune delle pratiche attualmente in uso sulla gestione degli allergeni alimentari e l'importanza dell'etichettatura

Pubblicato il report per il 2019 sui risultati del monitoraggio dei residui di farmaci veterinari e di altre sostanze negli animali vivi e nei prodotti di origine animale

La relazione dell’Autorità Europea per la Sicurezza Alimentare (EFSA), pubblicata il 12 Dicembre 2019, ha presentato, congiuntamente dal Centro europeo per la prevenzione e il controllo delle [...]