ETICHETTATURA DEI VINI, DOMANDE E RISPOSTE DELLA COMMISSIONE

Disposizioni sull’etichettatura dei vini, pubblicata la comunicazione della Commissione per facilitare l’applicazione delle norme.

In data 24 novembre 2023 sono state pubblicate le Domande e risposte sull’attuazione delle nuove disposizioni UE sull’etichettatura dei vini.

Il documento vuole essere uno strumento per facilitare l’applicazione delle nuove regole introdotte dal regolamento UE 2021/2117 che modifica il regolamento OCM.  

La principale modifica apportata con l’ultimo regolamento, che entrerà in vigore l’8 dicembre, riguarda la fornitura di informazioni nutrizionali dei vini ai consumatori.  

Il regolamento, risalente al 2021, viene oggi accompagnato da una comunicazione esplicativa della Commissione europea, che possa aiutare e facilitare l’applicazione dello stesso.  

Tutti i vini prodotti prima dell’8 dicembre sono esclusi da queste regole e potranno essere venduti. 

Tra le varie domande alle quali verrà data risposta attraverso questa comunicazione troviamo: 

– Come si dovrebbero presentare sull’etichetta le nuove informazioni obbligatorie?  

– In che modo vengono verificate le norme di etichettatura, in particolare per quanto riguarda il vino «prodotto»? 

– Che forma dovrebbe assumere l’elenco degli ingredienti? 

– In che modo devono essere indicate le sostanze allergeniche sull’etichetta? 

– In quale formato si deve presentare la dichiarazione nutrizionale? Con una tabella o ci sono altri formati possibili? 

– Quali sono le tolleranze tra i valori indicati in etichetta e il contenuto reale del vino, nel caso in cui i valori indicati possano variare durante gli anni di invecchiamento? 

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