OSSIDO DI ETILENE, REGOLAMENTO UE 2022/1396
Modifica del regolamento sulle specifiche degli additivi alimentari per quanto concerne l’ossido di etilene. Pubblicato il regolamento UE 2022/1396 della Commissione.
Tag additivi
ADDITIVI ALIMENTARI, RISULTATI 2020 DEL CONTROLLO UFFICIALE E NOVITÀ
Il Ministero della Salute ha pubblicato i risultati 2020 del piano nazionale sul controllo ufficiale degli additivi alimentari, inserendo anche gli aromi
OSSIDO DI ETILENE: INCIDENZA, ALIMENTI E RISCHI
L’ossido di etilene è un pericolo ormai diffuso. Panoramica sull’incidenza, gli alimenti colpiti e i rischi per la salute.
NUOVA VALUTAZIONE PER IL BIOSSIDO DI TITANIO COME ADDITIVO, QUESTA VOLTA DESTINATO ALLE SPECIE ANIMALI
Nuovo documento EFSA per la valutazione del biossido di titanio. Questa volta viene considerato come additivo destinato all’alimentazione animale.
IFS FOOD, Product example chart aggiornata
IFS pubblica l’aggiornamento della propria product example chart, la tabella utile per comprendere in quale scopo rientrano i prodotti oggetto di certificazione.
Biossido di titanio E171, additivo controverso, valutazione EFSA
EFSA pubblica un documento di valutazione dell’additivo E171, biossido di titanio, per valutarne la sicurezza.
Controllo ufficiale degli additivi alimentari, risultati del 2019
Il Ministero della Salute pubblica i risultati del piano nazionale del 2019 sul controllo ufficiale degli additivi alimentari
Regolamento UE 2020/1245, rettifica del regolamento MOCA in plastica
Regolamento UE 2020/1245, che rettifica il regolamento UE 10/2011 sui materiali e oggetti in plastica destinati al contatto alimentare.
ALLUMINIO NEGLI ALIMENTI: Domande e Risposte dal BfR tedesco
Il BfR pubblica le domande principali relative alla questione dell’alluminio negli alimenti e il potenziale trasferimento tramite MOCA e prodotti di consumo.
PIANO NAZIONALE DI CONTROLLO DI ADDITIVI E AROMI ALIMENTARI
Pubblicato il piano nazionale di controllo ufficiale di additivi e aromi alimentari, compresi gli aromi fumo, per gli anni 2020-2024
NANOMATERIALI, ANSES pubblica un rapporto di analisi
ANSES pubblica un documento di analisi dei nanomateriali, sempre più presenti sul mercato, compreso il settore alimentare.
REVISIONE E PRIORITÀ’ DELLE SOSTANZE SENZA LMS
La Commissione Europea ha richiesto a EFSA di revisionare e valutare le sostanze dell’allegato 1 del regolamento 10/2011 per le quali non è stato definito un LMS o Limite di Migrazione Specifica, per comprendere la situazione attuale e valutare la necessità di ulteriori considerazioni.