FOCUS SICUREZZA ALIMENTARE: NITRATI, NITRITI E ALLARMI SANITARI
Nuovi limiti massimi per Nitriti (E 249-250) e Nitrati (E 251-252): cosa cambia per…
Tag additivi alimentari
Revisione scientifica del Neotame (E 961)
La recente rivalutazione del Neotame (E 961), un edulcorante autorizzato nell’Unione Europea, da parte…
Valutazione EFSA sull’Additivo Alimentare Rebaudioside M
L’Autorità Europea per la Sicurezza Alimentare (EFSA) ha recentemente pubblicato una valutazione sul processo…
RACCOMANDAZIONE UE 2023/965, ADDITIVI e AROMI ALIMENTARI
Pubblicata la Raccomandazione UE 2023/965 relativa alla metodologia per il monitoraggio dell’assunzione di additivi alimentari e aromi
Biossido di titanio, vietato dall’estate 2022
In Gazzetta Ufficiale pubblicato il regolamento che vieterà, a partire da questa estate, l’utilizzo dell’additivo alimentare biossido di titanio (E171)