CODEX ALIMENTARIUS, AGGIORNAMENTO DEL 2022
Quali sono le novità della nuova revisione 2022 del Codex Alimentarius CXC 1-1969 sui principi generali di igiene degli alimenti? CODEX ALIMENTARIUS, DI COSA SI TRATTA ? Il Codex [...]
BISFENOLO A, ALLARME DELL’ AGENZIA EUROPEA PER L’ AMBIENTE
Arriva un nuovo allarme contro il Bisfenolo A, questa volta da parte dell’EEA, l’Agenzia Europea per l’Ambiente.
INSETTI PER L’ ALIMENTAZIONE ANIMALE
Pubblicata la nota di aggiornamento delle disposizioni relative all’utilizzo di insetti in varie forme per l’alimentazione animale.
MOH, AGGIORNAMENTO EFSA ALL’OPINION DEL CONTAM
La Commissione europea ha chiesto all'EFSA di aggiornare la valutazione del rischio degli idrocarburi degli oli minerali (MOH) negli alimenti, per garantire la sicurezza alimentare e proteggere [...]
PIANO DI CONTROLLO UFFICIALE MOCA 2023-2027
PIANO DI CONTROLLO UFFICIALE MOCA 2023-2027, il Ministero della Salute ha pubblicato il piano di campionamento e analisi per il controllo ufficiale dei MOCA.
REGOLAMENTO UE 2023/1442, modifica al regolamento sui MOCA in materia plastica.
REGOLAMENTO UE 2023/1442, modifica al regolamento sui MOCA in materia plastica.
IFS HPC, pubblicata la Dottrina per la versione 3
IFS HPC, pubblicata la Dottrina per la versione 3
INSETTI COME ALIMENTI, tanti ancora i dubbi
Ancora tante lacune e dubbi per quanto riguarda gli insetti come alimenti; EFSA e BfR provano a dare qualche risposta.
PBDE negli alimenti, nuova consultazione pubblica EFSA
L’EFSA ha indetto una consultazione sui rischi per la salute legati alla presenza di PBDE negli alimenti.
