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Posted BRCGS Food Safety, F837 Position Statement per la revisione 8 dello Standard
Pubblicata da BRCGS Food Safety la Position Statement F837, chiarimenti su lavanderie domestiche e altri requisiti dello standard.
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In Alimenti, Biologico, Frodi alimentari, Legislazione alimentare, News, Settore alimentare, Sicurezza alimentare
Posted REPORT SULLE ATTIVITÀ ICQRF PER CONTRASTARE LE FRODI ALIMENTARI – ANNO 2020
Pubblicato il report annuale per l’anno 2020 sulle attività ICQRF per contrastare le frodi alimentari.
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In Alimenti, etichettatura, HACCP, Legislazione alimentare, News, Settore alimentare, Sicurezza alimentare, Zoonosi
Posted ALLERGENI ALIMENTARI: PUBBLICATO IL DOCUMENTO FAO
FAO pubblica un documento che illustra alcune delle pratiche attualmente in uso sulla gestione degli allergeni alimentari e l'importanza dell'etichettatura
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In Alimenti, HACCP, Legislazione alimentare, News, Settore alimentare, Sicurezza alimentare, Zoonosi
Posted PUBBLICATO IL REPORT 2019 SUI RESIDUI DI FARMACI VETERINARI
Pubblicato il report per il 2019 sui risultati del monitoraggio dei residui di farmaci veterinari e di altre sostanze negli animali vivi e nei prodotti di origine animale
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Posted Sesamo, novità tra i principali allergeni alimentari in USA?
Il Senato americano ha approvato un disegno di legge che aggiungerebbe il sesamo tra i “principali allergeni alimentari”.
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Posted Focus sulle Abrogazioni del D.lgs. del 2 febbraio 2021 n.27
Dopo l’analisi del Decreto della scorsa settimana, uno sguardo alle abrogazioni del D.lgs. del 2 febbraio 2021 n.27.
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Posted BRCGS aggiorna le Position Statement relative al COVID-19
Aggiornamento di BRCGS sulle Position Statement pubblicate negli scorsi mesi per far fronte all’emergenza causata da COVID-19
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In Alimenti, Biologico, Legislazione alimentare, News, produzione biologica, Settore alimentare, Sicurezza alimentare
Posted REGOLAMENTO UE 2021/279, TRACCIABILITA’ E CONFORMITA’ NEL BIO
Pubblicato il regolamento di esecuzione UE 2021/279, che modifica il regolamento 2018/848 sui controlli, tracciabilità, conformità ed etichettatura nella produzione biologica.
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In Alimenti, Biologico, Legislazione alimentare, News, produzione biologica, Settore alimentare, Sicurezza alimentare
Posted Regolamento UE 2021/181, produzione, etichettatura e controlli Bio
Pubblicato il regolamento di esecuzione UE 2021/181, modifica del Regolamento CE 889/2008 su produzione ed etichettatura dei prodotti bio.
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Posted Etichettatura front-of-pack, richiesta valutazione EFSA
La Commissione europea ha chiesto a EFSA una valutazione per un’armonizzazione dell’etichettatura front-of-pack
