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Tag Archives for: "Contaminazioni"
Home » Contaminazioni
 OCRATOSSINA A, modificato il regolamento CE 1881/2006
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By Normativa
In Alimenti, Legislazione alimentare, micotossine, News, Settore alimentare, Sicurezza alimentare
Posted Settembre 6, 2022

OCRATOSSINA A, modificato il regolamento CE 1881/2006

Pubblicato in Gazzetta Ufficiale il Regolamento UE 2022/1370 che modifica il regolamento CE n. 1881/2006 per quanto riguarda i tenori massimi di Ocratossina A

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 ALIMENTI IN SCATOLA E CONTAMINANTI CHIMICI
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By Normativa
In Alimenti, Legislazione alimentare, News, Sicurezza alimentare
Posted Ottobre 19, 2021

ALIMENTI IN SCATOLA E CONTAMINANTI CHIMICI

Pubblicata una review relativa ai contaminanti chimici nei prodotti in scatola e confezionati in lattina.

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 OCRATOSSINA A, PRESENZA IN ALCUNI PRODOTTI ALIMENTARI
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By Normativa
In Alimenti, Legislazione alimentare, Legislazione veterinaria, News, Sicurezza alimentare
Posted Ottobre 5, 2021

OCRATOSSINA A, PRESENZA IN ALCUNI PRODOTTI ALIMENTARI

Il CNSA ha pubblicato un parere relativo all’Ocratossina A, in particolare nelle categorie alimentari formaggi e prodotti a base di carne suina.

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 LISTERIOSI DI ORIGINE ALIMENTARE: UN PROBLEMA CRESCENTE?
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By Normativa
In Alimenti, HACCP, Legislazione alimentare, News, Settore alimentare, Sicurezza alimentare
Posted Maggio 7, 2021

LISTERIOSI DI ORIGINE ALIMENTARE: UN PROBLEMA CRESCENTE?

Preoccupazione crescente per le listeriosi di origine alimentare, Ministero della Salute e BfR tedesco analizzano la tendenza e la situazione attuale

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 CONSERVAZIONE DEGLI ALIMENTI E SHELF-LIFE: GUIDA EFSA
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By Normativa
In Alimenti, etichettatura, Legislazione alimentare, News, Settore alimentare, Sicurezza alimentare
Posted Aprile 23, 2021

CONSERVAZIONE DEGLI ALIMENTI E SHELF-LIFE: GUIDA EFSA

EFSA pubblica una guida sulla conservazione degli alimenti, sulla shelf-life e altre informazioni correlate

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 CONTAMINAZIONE DELLE ACQUE, IL DOSSIER DI LEGAMBIENTE
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By Normativa
In Alimenti, Ambiente, Legislazione alimentare, MOCA, News, PFAS, Settore alimentare, Sicurezza alimentare
Posted Giugno 26, 2020

CONTAMINAZIONE DELLE ACQUE, IL DOSSIER DI LEGAMBIENTE

Dai metalli pesanti alle microplastiche, il dossier analizza la situazione della contaminazione dei diversi corpi idrici

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 EFSA pubblica la valutazione per OCRATOSSINA A negli alimenti
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By Normativa
In Alimenti, Legislazione alimentare, micotossine, News, Settore alimentare, Sicurezza alimentare
Posted Maggio 15, 2020

EFSA pubblica la valutazione per OCRATOSSINA A negli alimenti

OCRATOSSINA A. Il gruppo CONTAM dell'EFSA torna a valutare i rischi per la salute pubblica connessi alla presenza di micotossine negli alimenti

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 Il nuovo regime fitosanitario europeo
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By Normativa
In Alimenti, Legislazione alimentare, News, Settore alimentare, Sicurezza alimentare
Posted Ottobre 25, 2019

Il nuovo regime fitosanitario europeo

Il 14 dicembre 2019 entrerà in vigore definitivamente il regolamento che implementa il nuovo regime fitosanitario europeo.

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 Aflatossine e rischi per la salute pubblica
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By Normativa
In Alimenti, Legislazione alimentare, News, Settore alimentare, Sicurezza alimentare
Posted Ottobre 21, 2019

Aflatossine e rischi per la salute pubblica

Il gruppo CONTAM dell'EFSA torna a valutare i rischi per la salute pubblica connessi alla presenza di aflatossine negli alimenti.

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