INSETTI COME ALIMENTI: FRODI E RISCHI SULLA SICUREZZA ALIMENTARE
Insetti commestibili: i rischi emergenti di sicurezza alimentare e frodi L’industria alimentare sta vivendo…
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POSITION PAPER SU NUTRINFORM BATTERY
Pubblicato un documento condiviso su Nutrinform Battery, con il quale accademici e scienziati si sono pronunciati a favore del sistema di etichettatura nutrizionale volontaria.
REPORT ANNUALE 2020 SULLE FRODI ALIMENTARI
Pubblicato il report 2020 sulle attività dell’Europa per contrastare le frodi alimentari, categorie più colpite e attività fraudolente.
LE API E IL MIELE, PANORAMICA E FRODI ALIMENTARI NEL SETTORE
Panoramica sulle api, il settore del miele e sulle frodi alimentari che riguardano questo importante prodotto.
REPORT SULLE ATTIVITÀ ICQRF PER CONTRASTARE LE FRODI ALIMENTARI – ANNO 2020
Pubblicato il report annuale per l’anno 2020 sulle attività ICQRF per contrastare le frodi alimentari.
OPSON 2020: sequestrati alimenti per animali e bevande alcoliche
Risultati dell'operazione OPSON di quest’anno 2020, per il controllo del traffico di alimenti e bevande contraffatti e/o scadenti.
LE FRODI ALIMENTARI, linee guida IFS per la mitigazione
IFS pubblica la versione 2 delle sue linee guida per la mitigazione delle frodi sul prodotto. Analisi dei requisiti dello schema IFS.
SOSTENIBILITA’: FARM TO FORK, sistema alimentare sostenibile
La Commissione Europea ha richiesto a EFSA di revisionare e valutare le sostanze dell’allegato 1 del regolamento 10/2011 per le quali non è stato definito un LMS o Limite di Migrazione Specifica, per comprendere la situazione attuale e valutare la necessità di ulteriori considerazioni.
FRODI ALIMENTARI: INEVITABILE AUMENTO PER COVID-19?
Gli esperti di autenticità alimentare hanno previsto un inevitabile aumento delle frodi alimentari causato dal diffondersi del Coronavirus.
FRODI ALIMENTARI – REPORT UE PER L’ANNO 2019
Pubblicato il report annuale per l’anno 2019 sulle attività dell’Europa per contrastare le frodi alimentari.
REPORT ICQRF, CONTROLLI DURANTE COVID-19
L'ICQRF pubblica il report dei controlli antifrode eseguiti durante il periodo di lockdown causato da COVID-19, nel trimestre tra febbraio e aprile.
Report annuale delle attività dell’ICQRF – Anno 2019
Pubblicato il report del 2019 delle attività dell’ICQRF, l’Ispettorato Centrale della tutela della Qualità e Repressione Frodi dei prodotti alimentari.