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Pubblicato un documento condiviso su Nutrinform Battery, con il quale accademici e scienziati si sono pronunciati a favore del sistema di etichettatura nutrizionale volontaria.

Pubblicato il report 2020 sulle attività dell’Europa per contrastare le frodi alimentari, categorie più colpite e attività fraudolente.

Panoramica sulle api, il settore del miele e sulle frodi alimentari che riguardano questo importante prodotto.

Pubblicato il report annuale per l’anno 2020 sulle attività ICQRF per contrastare le frodi alimentari.

Risultati dell'operazione OPSON di quest’anno 2020, per il controllo del traffico di alimenti e bevande contraffatti e/o scadenti.

IFS pubblica la versione 2 delle sue linee guida per la mitigazione delle frodi sul prodotto. Analisi dei requisiti dello schema IFS.

La Commissione Europea ha richiesto a EFSA di revisionare e valutare le sostanze dell’allegato 1 del regolamento 10/2011 per le quali non è stato definito un LMS o Limite di Migrazione Specifica, [...]

Gli esperti di autenticità alimentare hanno previsto un inevitabile aumento delle frodi alimentari causato dal diffondersi del Coronavirus.

Pubblicato il report annuale per l’anno 2019 sulle attività dell’Europa per contrastare le frodi alimentari.

L'ICQRF pubblica il report dei controlli antifrode eseguiti durante il periodo di lockdown causato da COVID-19, nel trimestre tra febbraio e aprile.