
Dolcificanti autorizzati in Europa: stato attuale e valutazioni di sicurezza
In Europa, l’uso dei dolcificanti è regolamentato dal Regolamento (CE) n. 1333/2008, con specifiche…

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L’Autorità Europea per la Sicurezza Alimentare (EFSA) ha recentemente pubblicato una valutazione sul processo…

Analisi degli effetti giuridici e operativi della proroga del Decreto 1 Aprile 2025 sul…

Il nuovo scenario dei controlli nel settore agroalimentare italiano per il 2025 Il Ministero…

Il documento riassume i report e i dati elaborati grazie al software di aggiornamento legislativo del settore alimentare e dei MOCA per l’anno 2022.

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Pubblicato il decreto ministeriale n. 360 del 28 settembre 2022, relativo all’adozione delle linee guida sull’etichettatura degli imballaggi.

Pubblicata la revisione 2 delle linee guida IFS sul pest management, più legate ai concetti di sostenibilità e digitalizzazione

Pubblicato in GU il decreto legislativo 10 ottobre 2022 n. 150, che modifica la legge 30 aprile 1962, n. 283

Focolai di listeriosi, dovuta a contaminazione da Listeria monocytogenes, in diverse regioni italiane

Pubblicato l’aggiornamento delle linee guida della Commissione europea per l’attuazione dei sistemi di gestione per la sicurezza alimentare e le corrette prassi igieniche, parte 2.

Pubblicato l’aggiornamento delle linee guida della Commissione europea per l’attuazione dei sistemi di gestione per la sicurezza alimentare e le corrette prassi igieniche, parte 1.