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Tag Archives for: "Normativa alimentare"
Home » Normativa alimentare
 Etichettatura nutrizionale: Linee Guida del Codex Alimentarius aggiornate
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By Normativa
In Alimenti, Legislazione alimentare, News, Sicurezza alimentare
Posted Maggio 6, 2022

Etichettatura nutrizionale: Linee Guida del Codex Alimentarius aggiornate

Revisione delle Linee guida del Codex Alimentarius sull’etichettatura nutrizionale e inserimento delle dichiarazioni FOP

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 Salmonella Typhimurium, contaminati alcuni prodotti di cioccolato
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By Normativa
In Alimenti, Legislazione alimentare, News, Sicurezza alimentare
Posted Aprile 22, 2022

Salmonella Typhimurium, contaminati alcuni prodotti di cioccolato

Casi di Salmonella: negli ultimi giorni sono state pubblicate diverse notizie su alcuni prodotti di cioccolato risultati contaminati

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 Epatite A: pubblicati i dati epidemiologici dell’ISS sulle epatiti virali del 2021
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By Normativa
In Alimenti, Legislazione alimentare, News, Sicurezza alimentare
Posted Aprile 12, 2022

Epatite A: pubblicati i dati epidemiologici dell’ISS sulle epatiti virali del 2021

L’Istituto Superiore di Sanità ha pubblicato i risultati dei dati epidemiologici al 31 dicembre 2021 dei diversi tipi di epatite virale in Italia.

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 Giornata mondiale della salute 2022: il nostro pianeta, la nostra salute
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By Normativa
In Alimenti, Legislazione alimentare, News, Sicurezza alimentare
Posted Aprile 8, 2022

Giornata mondiale della salute 2022: il nostro pianeta, la nostra salute

La giornata mondiale della salute viene celebrata ogni anno il 7 aprile. Il tema di quest’anno è il nostro Pianeta, la nostra Salute.

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 HPP: EFSA PUBBLICA UN’OPINION PER VALUTARNE EFFICACIA E SICUREZZA
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By Normativa
In Alimenti, Legislazione alimentare, News, Sicurezza alimentare
Posted Marzo 25, 2022

HPP: EFSA PUBBLICA UN’OPINION PER VALUTARNE EFFICACIA E SICUREZZA

EFSA ha pubblicato un’opinion di valutazione sui processi HPP, o High-Pressure Processing, quali trattamenti non termici per il miglioramento della sicurezza alimentare

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 Produzione con metodo biologico, pubblicato il DDL 988-B
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By Normativa
In Alimenti, Biologico, Legislazione alimentare, News, Sicurezza alimentare
Posted Marzo 11, 2022

Produzione con metodo biologico, pubblicato il DDL 988-B

Il Senato ha approvato il DDL 988-B, che definisce le disposizioni per la tutela e lo sviluppo della produzione con metodo biologico agroalimentare, agricola e dell'acquacoltura

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 REPORT NORMATIVA ALIMENTARE ANNO 2021
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By Normativa
In Alimenti, Legislazione alimentare, News, Sicurezza alimentare
Posted Febbraio 25, 2022

REPORT NORMATIVA ALIMENTARE ANNO 2021

Il documento riassume i report e i dati elaborati grazie al software di aggiornamento legislativo del settore alimentare e dei MOCA per l’anno 2021.

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 Biossido di titanio, vietato dall’estate 2022
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By Normativa
In Alimenti, Legislazione alimentare, News, Sicurezza alimentare
Posted Febbraio 11, 2022

Biossido di titanio, vietato dall’estate 2022

In Gazzetta Ufficiale pubblicato il regolamento che vieterà, a partire da questa estate, l’utilizzo dell’additivo alimentare biossido di titanio (E171)

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 Peste suina africana, è allarme anche in Italia?
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By Normativa
In Alimenti, Legislazione alimentare, News, Sicurezza alimentare
Posted Gennaio 28, 2022

Peste suina africana, è allarme anche in Italia?

Riportiamo alcuni dati relativi al virus che sta colpendo alcuni animali, responsabile della Peste Suina Africana

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 Certificazione BRCGS GSFS, pubblicato il draft della revisione 9 – PARTE 3
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By Normativa
In Alimenti, Legislazione alimentare, News, Sicurezza alimentare
Posted Gennaio 14, 2022

Certificazione BRCGS GSFS, pubblicato il draft della revisione 9 – PARTE 3

Ultima parte dell’analisi della prima bozza della nuova revisione dello standard BRCGS Food Safety versione 9.

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