Ftalati, protocollo per la valutazione dell’esposizione
La Commissione europea chiede ad EFSA di valutare il rischio per la salute derivato dalla migrazione dai MOCA di ftalati e sostanze plastificanti.
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HPP: EFSA PUBBLICA UN’OPINION PER VALUTARNE EFFICACIA E SICUREZZA
EFSA ha pubblicato un’opinion di valutazione sui processi HPP, o High-Pressure Processing, quali trattamenti non termici per il miglioramento della sicurezza alimentare