Nutrinform Battery, pubblicato il manuale d’uso del marchio
Pubblicato il Manuale d’uso del marchio Nutrinform Battery, con le indicazioni per la sua progettazione, presentazione e posizionamento
Tag aggiornamento normativo
ACQUE DESTINATE AL CONSUMO UMANO: LE NOVITA’
Pubblicata la direttiva concernente la qualità delle acque destinate al consumo umano per tutti i Paesi dell’Unione.
Controllo ufficiale degli additivi alimentari, risultati del 2019
Il Ministero della Salute pubblica i risultati del piano nazionale del 2019 sul controllo ufficiale degli additivi alimentari
Insetti commestibili: Valutazione EFSA sulle larve di Tenebrio molitor
EFSA pubblica la prima valutazione sulle larve di Tenebrio molitor come novel food, dalle specifiche alla valutazione delle caratteristiche.
CONTROLLI UFFICIALI: RELAZIONE OGM DATI 2019
Pubblicata la relazione del 2019 del piano nazionale di controllo ufficiale sulla presenza di OGM negli alimenti
Codex Alimentarius: introduzione e analisi della revisione del 2020
Il 2020 ha portato una novità in campo di principi di igiene alimentare, con la pubblicazione della versione revisionata del Codex Alimentarius.
Nutrinform Battery, pubblicato il decreto in Gazzetta Ufficiale
Pubblicato il Decreto 19 novembre 2020, relativo alle forme di presentazione e condizioni di utilizzo del logo nutrizionale volontario Nutrinform Battery.
DEMO ONLINE GRATUITA 29 DICEMBRE 2020
Sono aperte le iscrizioni all'ultima demo online prevista per il 2020 del servizio Normativa Alimentare. Partecipa e scopri il sistema di aggiornamento professionale già utilizzato da aziende e liberi professionisti
Shelf-life, misure straordinarie per la sua rideterminazione
Il DGISAN pubblica una Nota con la quale permette l'applicazione di misure di rideterminazione della shelf-life dei prodotti alimentari.
Regolamento UE 2020/1693, pubblicato l’aggiornamento per il biologico
Pubblicato il regolamento UE 2020/1693, che modifica il Regolamento UE 2018/848 relativo a produzione ed etichettatura del biologico.
FSSC 22000 5.1, pubblicata la revisione che incontra i requisiti GFSI
Lo standard FSSC 22000 si rinnova nella sua versione 5.1, per garantire il rispetto dei requisiti del GFSI
BREXIT E ALIMENTI BIOLOGICI, COSA CAMBIA IN UK
Un comunicato del governo britannico spiega come cambierà la produzione, l’etichettatura e il commercio di alimenti biologici dal prossimo anno.