ALIMENTI IN SCATOLA E CONTAMINANTI CHIMICI
Pubblicata una review relativa ai contaminanti chimici nei prodotti in scatola e confezionati in lattina.
Tag aggiornamento normativo
ETICHETTATURA FOP, PUBBLICATA LA LINEA GUIDA DELL’OMS
L’OMS, l’Organizzazione Mondiale della Sanità, ha pubblicato un documento guida relativo all’etichettatura FOP.
RASFF, RELAZIONE ANNO 2020 e NORMATIVA ALIMENTARE®
RASFF, pubblicata la relazione annuale 2020 sulle principali allerte e i vantaggi dell'abbonamento a Normativa Alimentare.
OCRATOSSINA A, PRESENZA IN ALCUNI PRODOTTI ALIMENTARI
Il CNSA ha pubblicato un parere relativo all’Ocratossina A, in particolare nelle categorie alimentari formaggi e prodotti a base di carne suina.
FOOD LABELING MODERNIZATION ACT, FLMA DEL 2021, VEDIAMO LE NOVITÀ
Presentato il nuovo Food Labeling Modernization Act (FLMA) che, se approvato, aggiornerà le informazioni richieste in etichetta alimentare.
MEDICINALI VETERINARI, DECISIONE DEL PARLAMENTO EUROPEO
Respinta dal Parlamento la mozione proposta per introdurre restrizioni sull’utilizzo di medicinali veterinari
AIUTACI A MIGLIORARE, PARTECIPA AL QUESTIONARIO
POSITION PAPER SU NUTRINFORM BATTERY
Pubblicato un documento condiviso su Nutrinform Battery, con il quale accademici e scienziati si sono pronunciati a favore del sistema di etichettatura nutrizionale volontaria.
BFR, MODIFICHE ALLE RACCOMANDAZIONI PER ALCUNI MATERIALI
Pubblicate modifiche ad alcune raccomandazioni del BfR tedesco relative ai materiali, anche a contatto con gli alimenti.
REPORT ANNUALE 2020 SULLE FRODI ALIMENTARI
Pubblicato il report 2020 sulle attività dell’Europa per contrastare le frodi alimentari, categorie più colpite e attività fraudolente.
RELAZIONE 2020 SUI RESIDUI DI FARMACI VETERINARI
Pubblicato il report per il 2019 sui risultati del monitoraggio dei residui di farmaci veterinari e di altre sostanze negli animali vivi e nei prodotti di origine animale.
OSSIDO DI ETILENE: INCIDENZA, ALIMENTI E RISCHI
L’ossido di etilene è un pericolo ormai diffuso. Panoramica sull’incidenza, gli alimenti colpiti e i rischi per la salute.